Рубрика: Маффины с шоколадной крошкой

Маффины с шоколадной крошкой

Для приготовления маффинов с шоколадной крошкой вам понадобятся следующие продукты: гр Если вы уже видели подобное угощение у друзей или знакомых, попробуйте приготовить его сами.

Если вы уже видели подобное угощение у друзей или знакомых, попробуйте приготовить его сами.

Рецепт кексов с крошкой: В одной миске соедините кефир, размягченное сливочное масло. Вбейте яйца. Взбейте все до однородности. Если вы используете миксер или блендер, это будет быстрее и качественнее.

Всыпьте какао, муку. Добавьте пищевую соду и пекарский порошок. Тщательно вымесите тесто. Вы получите однородную по текстуре и цвету массу. Добавьте крошки или шоколадные капли. Замесите их в тесто. Смажьте маслом форму для маффинов или выстелите ее бумагой для выпечки. Выложите тесто, разравнивая его сверху. Поместите полуфабрикат в духовку для выпекания.

. <Готовый кекс с крошкой остудите при комнатной температуре, затем выньте из формы. Выпеченное лакомство можно украсить по желанию. Например, посыпать сахарной пудрой или полить сладким кремом. Приятного аппетита! Советы кондитера Чтобы готовый бисквит лучше вынимался из формы, посыпьте ее мукой или какао перед тем, как заливать тесто. Если вы хотите приготовить подобное тесто с фруктовой начинкой, просто замените куриные яйца в тесте бананами. Достаточно двух спелых, мягких бананов.

Бисквитное тесто с шоколадными каплями можно выпекать не в одной большой форме, а в маленьких формочках. Возьмите небольшие силиконовые формочки с бумажными капсулами. Заполните их на две трети тестом. В пироги или порционные кексы можно добавлять не только шоколадные капли.

Если у вас под рукой есть изюм, мелкие цукаты или сушеные ягоды, возьмите их.


Навигация

About Author


Mikataxe

Comments

  1. В этом что-то есть. Раньше я думал иначе, большое спасибо за помощь в этом вопросе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *