Рубрика: Купить икру на Камчатке

Купить икру на Камчатке

Они говорят: "Вы этого еще не ели! В прошлом году, к сезону отпусков, российские города наводнили уличные торговцы, продающие икру. Их ларьки, палатки и прилавки располагались на микрорынках, автобусных остановках и возле крупных магазинов. Теперь история повторилась. В ассортименте бойкой лоточницы, которую мне не разрешили сфотографировать, было всего два вида икры.

В стеклянной банке за рубль и в жестяной за рубль, обе были доступны для дегустации. Продавщица заверила нас: "Вы такой икры никогда не ели! Она вкусная, свежая, с Сахалина! Я подозревал, что ничем хорошим эта покупка не закончится, но все же взял одну баночку.

Еще о цене: рублей за банку граммов - совсем не дешево. Например, в "Дикси" по акции икра продается по 95 рублей за грамм. Если пересчитать ее в граммы, получается 58 копеек. Дешевле, чем сомнительные консервы на улице.

Здесь приведены отзывы об этой компании, которые я нашел в Google: Жарить не пробовала, сделала тест с кипятком Продукт разрешено хранить при температуре от -4 до -6 градусов. Пищевая ценность, указанная на баночке, соответствует настоящей икре.

Содержание икры.

Состав икры, соль, растительное масло и пищевые добавки влагоудерживающий агент Е, консерванты Е, Е На дне банки выпуклая надпись KETA, дата изготовления в августе этого года и код, первый символ которого невозможно прочитать. Открыл банку Икра выглядит как настоящая. В каждом зернышке есть пятнышко.

В каждом зернышке есть пятнышко.

Вот только пахнет она не икрой, а какими-то водорослями. Запах очень слабый, но совсем не похож на икру. Я насыпал немного в стакан, залил кипятком. Жидкость не побелела, но на ее поверхности появился слой масла. Значит, это подделка! Но не желатиновая, а какая-то другая, ведь икра не растворялась в воде. Раз уж я ее купила, надо намазать и попробовать... И тут выяснилась еще одна особенность уличной икры: в ней был какой-то красный порошок.

В банке его не видно, а вот на масле сразу заметно: вода не окрасилась, значит, это не краситель. Непонятно, что это за вещество. Я намазала его на два бутерброда, но справилась только с половиной одного из них. Икринки лопаются во рту, но на вкус это совершенно не похоже на настоящую, натуральную икру кеты. Вердикт: Продавец был абсолютно прав: я никогда не видел и не пробовал такую "икру". Не покупайте рыбные консервы на улице!

Во-первых, это подделка. Во-вторых, неизвестно, что это за красная пыль и насколько она опасна. Поделитесь этой статьей в своих социальных сетях!

Эту икру продают везде, пусть люди узнают, что это на самом деле. Источник - канал Дзен Консервы публикуются с разрешения автора.


Навигация

About Author


Kagamuro

Comments

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *