Рубрика: Какое шампанское купить на новый год

Какое шампанское купить на новый год

Голосовали: 26 Где купить шампанское Не стоит брать столь благородный напиток в соседнем магазине или ларьке. Во-первых, там может быть ограниченный выбор шампанского. Во-вторых, могут возникнуть сомнения в том, где, кем и когда были произведены бутылки с шампанским. Согласитесь, такая долгожданная праздничная ночь бывает раз в году, и для этого случая стоит выделить день или вечер, пойти в хороший винный магазин или гипермаркет и купить к Новому году нужное количество прекрасного настоящего шампанского.

Там вы можете быть уверены в качестве и в том, что это не подделка. Гипермаркеты, в силу объема продаваемой продукции, заключают контракты на прямые поставки с заводами-изготовителями. А у хороших винных магазинов всегда есть репутация, престиж для них много значит, поэтому они работают только с проверенными опытом и временем поставщиками.

Конечно, эти розничные заведения могут продавать и не самое лучшее шампанское. Но не все винодельческие предприятия являются мастерами производства шампанского. Все дело в том, что наряду с не очень хорошим игристым вином, в гипермаркетах и винных бутиках есть огромный выбор хорошего шампанского.

Поэтому не стоит лениться и отправляться за этим напитком в респектабельные заведения, даже если они находятся далеко от вас. Как правильно выбрать шампанское для встречи Нового года по этикетке Если на этикетке бутылки вы найдете слова "игристое", "шипучее", "газированное", то лучше отказаться от покупки.

Вероятно, это просто вино, искусственно газированное и не имеющее ничего общего с благородным напитком.

На этикетке также должен быть указан способ приготовления игристого вина. Классический метод - смешать несколько белых вин с сахарным ликером и дрожжами, разлить по бутылкам и бродить полтора месяца в прохладном погребе, а затем выдержать вино от одного до трех лет.

На этикетках такого напитка должно быть слово "классический" или "выдержанный", если производитель отечественный, или "Metodo Classico" на импортном напитке. Шампанское Классико обладает особенно изысканным ароматом и сложным вкусом. Остальные напитки являются резервуарами. Это тоже игристое вино, но в отличие от классического, его повторно ферментируют не в бутылках, а в больших резервуарах, и выдерживают всего несколько недель, а не лет.

Оно похоже на классическое, но имеет более простой вкус. Но существует множество высококачественных резервуарных игристых вин, которые только истинный ценитель может отличить от классики. На этикетке также можно прочитать, какой цвет имеет шампанское - белый или розовый. Чем больше содержание сахара, тем слаще напиток. На этикетке вы увидите медали и награды, нарисованные на этом сорте шампанского.

Это очень ясно и понятно - чем больше наград завоевал напиток, тем он лучше. Внимательно осмотрите бутылку Прежде чем покупать шампанское в магазине, внимательно осмотрите бутылку. Она всегда должна быть сделана из темного стекла, чтобы избежать прямого взаимодействия с солнечным светом, который может изменить цвет напитка на насыщенный желтый, а шампанское может стать горьким на вкус.

Пробка может быть изготовлена из полиэтилена или пробкового дерева. Пробка из пробкового дерева более герметична и препятствует попаданию воздуха в бутылку. Бутылки с пробкой обязательно должны храниться в горизонтальном положении, чтобы пробка увлажнялась вином. Фольга вокруг горлышка должна быть скручена очень аккуратно. Как определиться со вкусом шампанского Можно купить несколько видов шампанского, как говорится, на все случаи жизни.

Все зависит от того, что и когда вы собираетесь пить этот напиток. Эксперты рекомендуют откупорить бутылку сухого шампанского или бутылку брют в самый торжественный момент Нового года, так как они являются идеальным аперитивом. Пейте полусухое шампанское, когда праздничное застолье в самом разгаре - с копченым мясом и рыбой, с многочисленными вкусными бутербродами и закусками, с жарким и салатами.

Когда праздничная ночь подходит к концу и на столе появляются сладкие блюда, десерты и фрукты, лучше всего сочетать все это с полусладким шампанским.

Что следует из названия производителя Цимлянский производитель шампанских вин заслуживает отдельной похвалы. Все игристые вина, произведенные на этом винзаводе, как резервуарные, так и классические, являются образцами утонченности и гармонии. <Шампанское "Онегин" - прекрасный выбор для встречи Нового года. Любимый напиток А. Пушкина - "Цимлянское игристое вино, приготовленное старым казачьим способом"

Также, пожалуй, стоит упомянуть шампанское "Букет Победы". Это дорогие игристые вина, но, познакомившись с их вкусом и качеством, вы никогда не пожалеете о потраченных деньгах. Абрау-Дюрсо - легендарный отечественный завод. Он выпускает очень достойные варианты как классических, так и резервуарных шампанских вин.

Шикарное шампанское от крымского производителя - винзавода "Новый Свет". В начале двадцатого века именно крымские виноделы привезли в Россию первый Гран-при. Также рекомендую игристое вино от других местных производителей: Milstream - Черноморские вина (их "Южнорусское" шампанское идеально); Кубань-вино; агрофирма Мысхако. Бесспорными лидерами в производстве шампанского являются Франция, Италия.

Здесь я просто дал вам подсказку - что является лучшим. А дальше выбор за вами, исходя из того, сколько денег вы готовы потратить на этот абсолютный символ Нового года. Как правильно пить этот благородный напиток Собственно, теперь вы знаете, как выбрать хорошее шампанское на Новый год, но как его красиво пить?

Никогда не наливайте напиток в бокалы, тем более в пластиковую посуду. Независимо от того, где вы встречаете Новый год, это всегда должен быть высокий бокал с длинной ножкой. Не соревнуйтесь в том, кто громче всех откупорит бутылку шампанского. Делайте это медленно. Если шампанское хорошего качества, оно будет вести себя спокойно и мирно. Наливайте шампанское тонкой, медленной струйкой по краю бокала. Всегда подавайте и пейте шампанское охлажденным. Не пейте шампанское залпом, а медленно, наслаждаясь его вкусом и ароматом.

А еще лучше - закройте глаза от удовольствия и загадайте свое самое заветное желание... Как правильно это сделать, я упоминал в начале статьи. Да, забыл сказать, что там, где есть шампанское, должна быть и икра. Поэтому узнайте больше о том, как выбрать красную икру для праздника. Мне нравится1.

.

Навигация

About Author


Fautilar

Comments

  1. Охотно принимаю. Тема интересна, приму участие в обсуждении. Я знаю, что вместе мы сможем прийти к правильному ответу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *