Рубрика: Как варить макароны, чтобы они не слипались

Как варить макароны, чтобы они не слипались

Правила, как варить макароны Лучше больше воды, чем меньше. Используйте 1 литр воды на 1 г сухих изделий. Варите их в большой толстостенной кастрюле. Солить рекомендуется один раз во время варки. Бросайте изделия в центр кастрюли, в кипящую воду.

Не используйте холодную воду для промывки, при необходимости используйте горячую воду. Варим макароны Макароны погружаются в кипящую подсоленную воду из расчета 5-6 литров воды и 50 грамм соли на 1 кг.

Варить до размягчения, периодически помешивая. Обычно крупные макароны варят 30 - 40 минут, вермишель 25 - 30 минут, вермишель 7 - 10 минут, вермишель паутинка 2 - 3 минуты. По готовности откинуть макароны в дуршлаг, чтобы слить всю воду, сразу переложить в миску, заправить растопленным сливочным маслом, хорошо перемешать. Бульон можно использовать для приготовления супов и соусов. Если для варки было недостаточно воды, макароны могут слипнуться, поэтому рекомендуется заливать их горячей водой в дуршлаге. <Вы также можете отварить макароны без варки в бульоне так, чтобы он полностью впитался в макароны при варке, на каждый 1 кг продукта 2,3-2,5 л воды. Чтобы макароны, сваренные для гарнира, были вкуснее, добавьте в воду 1 - 2 бульонных кубика или варите их в бульоне. Классический способ приготовления макарон, лапши, моркови Налейте в кастрюлю 1 л воды и вскипятите ее, бросьте туда г продуктов, после того как вода снова закипит, варите от 5 до 10 минут, в зависимости от вида.

Затем снимите кастрюлю, накройте полотенцем и сверху крышкой, чтобы пар не выходил. Слейте воду через 15 - 20 минут. Варите очень тонкие макароны в течение 2 - 3 минут и настаивайте в течение 10 минут. Как приготовить молочный суп из макарон Чтобы приготовить молочный суп, сначала положите макароны в подсоленную кипящую воду и варите до готовности. Слейте воду, залейте горячим молоком, варите 3 - 5 минут. Могу порекомендовать рецепт известного и распространенного блюда из макарон - Как приготовить макароны по-флотски с мясом и тушенкой, вы можете прочитать его здесь.

Как приготовить макароны с мясом и тушенкой

Посмотрите видео как приготовить макароны в мультиварке И мне очень понравился видео рецепт, которым я хочу с вами поделиться. Как приготовить макароны по-итальянски в мультиварке Wow Buttons! Поделитесь с друзьями в социальных сетях:.

Навигация

About Author


Taukasa

Comments

  1. Я считаю, что Вы не правы. Могу отстоять свою позицию. Пишите мне в PM, поговорим.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *