Рубрика: Как приготовить лагман в домашних условиях из свинины

Как приготовить лагман в домашних условиях из свинины

Корнеплод - 1 шт. Должна быть зеленой, не стоит пробовать с черной, вкус полностью меняется в блюде. Помидоры - 1 большой сочный. Яичная лапша. Продается в кольцах, лапша широкая, можно использовать домашнюю лапшу. Специи, соль, перец. Рецепт приготовления лагмана: Мясо нарезать кубиками и обжарить на сильном огне до появления корочки в большом количестве масла.

Обжаривание длится не менее восьми минут. Добавить тертую морковь, лук и специи для мяса, посолить все по вкусу. Картофель нарезать кубиками, помидор, редьку натереть на терке, перец нарезать полосками. Лагман лучше всего готовить в казане или утятнице, а не в обычной кастрюле. Его можно готовить даже в духовке, тогда он получится более наваристым. В казан наливаем воду, но не так много, как для обычного супа, ведь лагман - это тоже второе блюдо, поэтому в нем не должно быть много жидкости.

Закладываем овощи в воду и тушим не менее десяти минут. Помидор можно добавить на последнем этапе приготовления.

Лапшу желательно варить отдельно, чтобы она не разварилась. В овощи кладем обжаренное мясо и варим до готовности картофеля. Подавать лагман рекомендуется следующим образом: сначала наливаем основу, сверху кладем макароны, можно добавить острую морковь или аджику. Также рекомендуем посмотреть видео приготовления лагмана от Сталика Ханхишиева. Он, как всегда, очень хорошо все показывает и рассказывает. Также смотрите, как легко и вкусно можно приготовить свиную гармошку для праздничного застолья - пошаговый рецепт с авторскими фотографиями.

Также смотрите, как легко и вкусно можно приготовить свиную гармошку для праздничного застолья - пошаговый рецепт с авторскими фотографиями.

Также смотрите, как легко и вкусно можно приготовить свиную гармошку для праздничного застолья - пошаговый рецепт с авторскими фотографиями.

Поделитесь этой статьей в социальных сетях

.

Навигация

About Author


Maushura

Comments

  1. Первые не знают кто такой Билл Гейтс, а вторые его не любят. В жопу раненый джигит далеко не убежит Любовь за деньги обходится дешевле. Секс – это наследственное. Если ваши родители сексом не занимались, то ваши шансы заняться им ничтожны.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *